ไวน์แดงยี่ห้อไหนดี ? รวม 12 ไวน์รสชาติดีที่ต้องมีติดบ้าน

 

สำหรับคนรักไวน์ การได้จิบไวน์แดงรสนุ่มละมุนคือหนึ่งในความสุขที่เติมเต็มทุกโมเมนต์ ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารกับคนพิเศษ การเฉลิมฉลอง หรือแม้แต่การนั่งดื่มชิล ๆ ในค่ำคืนแสนสงบ แต่คำถามคือไวน์แดงยี่ห้อไหนดีที่ดื่มง่าย กลมกล่อม และมีรสชาติที่ทำให้คุณอยากหยิบแก้วขึ้นมาจิบซ้ำแล้วซ้ำเล่า 

สำหรับคอไวน์ที่กำลังมองหาไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย ที่มาพร้อมกับความนุ่มนวล และสามารถสร้างความรื่นรมย์ขณะสัมผัสกับรสชาติ เราได้คัดสรร 12 ไวน์แดงระดับโลกที่จะเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดาให้กลายเป็นความพิเศษ ซึ่งแต่ละขวดมีเรื่องราว รสชาติ และเสน่ห์เฉพาะตัวที่น่าค้นหา รับรองว่าอ่านแล้วจะอยากเปิดขวดขึ้นมาสัมผัสด้วยตัวเองแน่นอน

แนะนำไวน์แดง 12 ยี่ห้อคุณภาพเยี่ยมจากทั่วโลก

1. Château Margaux

Château Margaux ได้รับฉายาว่าเป็น “ราชินีแห่งบอร์โดซ์” และยังคงครองใจนักดื่มไวน์ทั่วโลกเสมอมา ขณะที่คุณจิบไวน์ตัวนี้จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนต์ ที่ค่อย ๆ ผสานเข้ากับกลิ่นอันลุ่มลึกของดิน เห็ดทรัฟเฟิล และหนัง ซึ่งเผยรสชาติอย่างประณีตทีละชั้น มอบประสบการณ์ที่หรูหราและตราตรึงใจอย่างแท้จริง

• แหล่งผลิต : Bordeaux, France

 

2. Penfolds Grange

Penfolds Grange คือสัญลักษณ์แห่งไวน์ออสเตรเลียที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ความโดดเด่นอยู่ที่รสชาติเข้มข้นจากองุ่น Shiraz กลิ่นหอมของผลไม้สีดำสุกฉ่ำอย่างแบล็กเบอร์รีและพลัม ผสานกับความละมุนของช็อกโกแลตและเครื่องเทศ ตัวไวน์มีโครงสร้างแน่น (Full-Bodied) แต่แทนนินนุ่มนวล ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากับอาหารมื้อพิเศษได้อย่างลงตัว

• แหล่งผลิต : Australia

3. Opus One

แบรนด์ไวน์แดงอย่าง Opus One คือตัวแทนของการผสมผสานระหว่างความคลาสสิกแบบฝรั่งเศสกับความสดใหม่ของอเมริกา มีกลิ่นนำด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีเข้ม ก่อนจะเผยความหอมของซิการ์ ยาสูบ และกาแฟ รสชาติหนักแน่นแต่ให้สัมผัสนุ่มละมุน เป็นไวน์ที่เปี่ยมด้วยความหรูหราและซับซ้อน ดื่มด่ำได้ไม่มีเบื่อ

• แหล่งผลิต : California, USA

4. Torres Mas La Plana

ไวน์ Cabernet Sauvignon 100% ที่สร้างชื่อเสียงให้สเปน หลังคว้าชัยเหนือไวน์บอร์โดซ์ชั้นนำในการชิมแบบ Blind Tasting ที่ปารีสในปี 1979 กลิ่นหอมของแครนเบอร์รีและพริกไทยผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับกลิ่นไม้โอ๊กและดิน รสชาติที่ได้จึงสดชื่นและสง่างาม ตอกย้ำว่าศักยภาพของไวน์สเปนนั้นไม่แพ้ชาติใดในโลก

• แหล่งผลิต : Penedès, Spain

 5. Tignanello

Tignanello คือไวน์ Super Tuscan ที่เป็นเสมือนตัวแทนของการปฏิวัติวงการไวน์อิตาลี เป็นการผสมผสานองุ่น Sangiovese เข้ากับ Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc ทำให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นแต่ยังคงความละเอียดอ่อน กลิ่นหอมโดดของผลไม้สีแดงและเชอร์รี ผสานกับกลิ่นอบอุ่นของเครื่องเทศ ยาสูบ และสมุนไพร เป็นไวน์ที่รวมเอาความทันสมัยและความดั้งเดิมเข้าไว้ในขวดเดียวกัน

• แหล่งผลิต : Tuscany, Italy

6. Catena Zapata Malbec Argentino

Catena Zapata คือผู้ที่ทำให้ไวน์ Malbec จากอาร์เจนตินาเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ไวน์ตัวนี้ให้กลิ่นหอมเข้มข้นที่ชวนฝันของดอกไวโอเลต พลัม และแบล็กเบอร์รี ผสานอย่างกลมกลืนกับความนุ่มนวลของวานิลลา และช็อกโกแลต เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและเข้มข้นสะท้อนถึงศักยภาพอันยอดเยี่ยมขององุ่นที่ปลูกในพื้นที่สูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• แหล่งผลิต : Mendoza, Argentina

7. Vega Sicilia Unico

ชื่อ Unico ที่แปลว่า "เป็นเอกลักษณ์" นั้นตรงกับตัวตนของไวน์ขวดนี้อย่างแท้จริง Vega Sicilia Unico ผลิตจากองุ่น Tempranillo เป็นหลัก และใช้เวลาบ่มนานกว่าไวน์ทั่วไป ทำให้ได้ไวน์ที่มีความซับซ้อนสูง กลิ่นหอมของเชอร์รี ชา และ ยาสูบ ผสานกับกลิ่นอันลึกลับของหนังและไม้ซีดาร์ เป็นรสสัมผัสแรกที่ยาวนานและน่าค้นหาไม่รู้จบ

• แหล่งผลิต : Ribera del Duero, Spain

8. Cloudy Bay Pinot Noir

Pinot Noir จาก Cloudy Bay สะท้อนถึงความสดชื่นและมีชีวิตชีวาของไวน์นิวซีแลนด์ได้อย่างชัดเจน กลิ่นหอมนำของผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีแดงอย่างราสป์เบอร์รีและเชอร์รี ก่อนจะแตะจมูกด้วยกลิ่นอ่อน ๆ ของกุหลาบและเครื่องเทศ ตัวไวน์มีเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดและแทนนินที่นุ่มนวล เป็นไวน์ที่ดื่มง่าย เหมาะสำหรับทั้งนักดื่มมือเก่าและมือใหม่ที่มองหาไวน์ที่ดื่มสบายแต่มีเสน่ห์

• แหล่งผลิต : Marlborough, New Zealand

9. Robert Mondavi Cabernet Sauvignon

Robert Mondavi คือชื่อที่อยู่เบื้องหลังการปฏิวัติไวน์ในนาปาวัลเลย์ ซึ่งไวน์ Cabernet Sauvignon ของที่นี่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในคุณภาพที่ไม่มีวันสิ้นสุด กลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี แบล็กเบอร์รี และ Cassis ผสมผสานกับความเข้มข้นของช็อกโกแลต วานิลลา และเครื่องเทศจากไม้โอ๊กได้อย่างลงตัว เป็นไวน์ที่สร้างความสมดุลได้ดี ดื่มง่าย แต่ยังคงความหนักแน่นและมีโครงสร้างที่ดี มอบความสุขให้แก่นักดื่มได้ในทุกโอกาส

• แหล่งผลิต : California, USA

10. Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ด้วยความกลมกล่อมที่สะท้อนผ่านกลิ่นและรสชาติ กลิ่นหอมของซิการ์ ดินสอดำ แบล็กเคอร์แรนต์ และเครื่องเทศที่ซับซ้อน เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้ไวน์ตัวนี้ไม่เหมือนใคร ตัวไวน์มีแทนนินที่เนียนละเอียดและนุ่มนวล เป็นไวน์ที่แสดงถึงศิลปะแห่งการทำไวน์ในระดับสูงสุด

• แหล่งผลิต : Bordeaux, France

11. Barossa Valley Shiraz

Shiraz จาก Barossa Valley คือไวน์ที่อัดแน่นด้วยพลังและเสน่ห์ในแก้วเดียว กลิ่นหอมเข้มข้นของแบล็กเบอร์รีและพลัมสุกฉ่ำ ผสานอย่างกลมกลืนกับความละมุนของช็อกโกแลต พร้อมแต่งเติมด้วยความเผ็ดร้อนจากพริกไทย เนื้อสัมผัสแน่นลึกแต่ยังคงนุ่มละมุนบนปลายลิ้น ทำให้ทุกจิบเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง

• แหล่งผลิต : Barossa Valley, Australia

12. Château Pétrus

หากถามว่าไวน์ยี่ห้อไหนอร่อย คำตอบที่มักถูกกล่าวถึงอยู่เสมอคือ Château Pétrus ไวน์ในตำนานที่นักดื่มทั่วโลกใฝ่ฝัน ผลิตจากองุ่น Merlot แทบทั้งหมด มอบรสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และเนื้อสัมผัสหรูหราดุจกำมะหยี่ ทุกจิบสะท้อนถึงความยิ่งใหญ่และศักดิ์ศรีของดินแดน Pomerol อย่างสมบูรณ์แบบ

• แหล่งผลิต : Pomerol, France